ก่อนเริ่มการอดอาหารพวกเขาทุกคนเข้าร่วมสัมมนาโภชนาการนาน 6 ชั่วโมงซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับการพัฒนาของโรคเบาหวานและผลกระทบที่มีต่อร่างกาย ความต้านทานต่ออินซูลิน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและวิธีการจัดการโรคเบาหวานผ่านทางอาหารรวมถึงการอดอาหารเพื่อการรักษา พวกเขาติดอยู่กับรูปแบบนี้เป็นเวลาประมาณ 10 เดือนหลังจากนั้นก็ทำการตรวจระดับกลูโคสในเลือด

ระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ย, น้ำหนัก, และรอบเอว ชายทั้งสามสามารถหยุดฉีดอินซูลินภายในหนึ่งเดือนหลังจากเริ่มต้นตารางการอดอาหาร ในกรณีนี้ใช้เวลาเพียงห้าวัน ชายสองคนสามารถหยุดใช้ยารักษาโรคเบาหวานอื่น ๆ ของพวกเขาได้ในขณะที่ยาที่สามหยุดยาสามในสี่จากยาที่เขาใช้ พวกเขาลดน้ำหนัก (ประมาณ 10-18%) รวมถึงการลดการอดอาหารและการอ่านระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ยซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในอนาคตได้ ผลตอบรับเป็นไปในเชิงบวกโดยผู้ชายทั้งสามคนจัดการกับตารางอาหารของพวกเขาโดยไม่ยากเกินไป นี่คือการศึกษาเชิงสังเกตการณ์และอ้างถึงเพียงสามกรณี ทั้งหมดในผู้ชาย ดังนั้นจึงไม่สามารถสรุปข้อสรุปเกี่ยวกับความสำเร็จในวงกว้างหรือวิธีการนี้ในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2